Unsere Philosophie

Ja, wir haben eine Bohne in unserem Kopf. Denn Kaffee inspiriert.

Seit seiner Entdeckung in Äthiopien vor Hunderten von Jahren hat das Getränk die Menschen zusammengebracht, um über persönliche Probleme, Politik und Philosophie zu diskutieren oder einfach nur, um es in Gesellschaft zu trinken. Heutzutage ist es eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt, meist ohne Rücksicht auf die Qualität.

Wir sind Teil einer Bewegung, die das ändern will.

Wir konsumieren Kaffee nicht nur wegen des Koffeins, sondern suchen nach den besten Kaffeesorten, die wir in die Finger bekommen können. Wir probieren ständig neue Kaffeesorten aus, um sie Euch, unseren Gästen, anbieten zu können. Wir rösten jede Kaffeesorte sorgfältig und einzigartig, wobei wir uns für eine „Röstung im skandinavischen Stil“ entscheiden. Das Ergebnis ist eine Reihe von leichten bis mittleren Röstungen und Klarheit in der Tasse. Anstatt einfach nur „geröstet“ zu schmecken, lassen wir die Kaffees für sich selbst sprechen.

Ob Ihr also Lust auf Beeren, Zitrusfrüchte, Schokolade oder Karamell haben, wir laden Euch ein, einen unserer Kaffees zu probieren und sich von ihm inspirieren zu lassen, so wie wir es tagtäglich tun.